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Farol

Couteaux Farol, faits à la main

Sylvain BerthometIngénieur et marin, Sylvain Berthommé a eu l’idée de créer ses couteaux lors d’une escale aux Açores. La chasse au cachalot lui a inspiré la forme de son premier modèle. De retour à La Rochelle, son port d’attache depuis toujours, il crée en 1996 la coutellerie artisanale Farol. Réputés pour la qualité de leurs lames en acier 12C27 et de leur affûtage, les couteaux marins Farol sont toujours entièrement fabriqués à la main et à La Rochelle.

Sylvain Berthommé a également créé des couteaux de table, vendus par 6 en écrin (de 490 à 640 € ttc). Leur manche est en forme de cachalot, façonné à la main. Ils existent en buis, if, wengé, bubinga, ovangkol, ébène, citronnier de Ceylan, cocobolo, amourette, etc. La lame est faite d’un acier inoxydable forgé à chaud. Des garanties d’une qualité inaltérable.

Farol Atelier-boutique

Encan – Case 64 (à 2 pas du vieux port)

du lundi au samedi
de 9 h à 19 h

www.farol.fr

05 46 50 53 05

Port de Pêche de La Rochelle

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