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Eloge de la palourde

Eloge de la palourde

Marc Le Gros – Editions L’Escampette

«La palourde a réalisé le miracle d’une maturité parfaite, d’une individuation réussie»… Ainsi débute l’ Eloge de la palourde, recueil de textes courts qui milite pour la réhabilitation du bivalve. Professeur de Lettres, Marc Le Gros conjugue la palourde à tous les temps, à tous les arts : peinture, littérature, tauromachie et flamenco.Oscillant entre humour et gravité, notamment lorsqu’il évoque l’opposition quasi idéologique avec l’huître, l’auteur nous offre avant tout un brillant exercice de style et une savante leçon de choses.

Port de Pêche de La Rochelle

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